アウグーリオープン前のお話し

今回もブログ記事を読んで頂きありがとうございます🙇‍♂️

前回「DREAM HEART」が閉店とまでお話しさせて頂き、徒歩10分圏内の場所を紹介して頂き、アウグーリをオープンさせて頂きました。

とのお話しでありましたが、

よくよく思いだしましたら、

あっ！あの話しが抜けていると思いに至りましたので、そのお話しを書き出しさせて頂きます☺️

閉店となってからいろんな方とお会いして、

アドバイスをたくさんお聞きさせて頂いてから、

「DREAM HEART」勤務時にてたくさんのアドバイスを頂きました方にこの機会に会いに行こう🚄

と広島県は尾道にあります「さくら茶屋」に向かわせて頂きました

向かわせて頂きましたのは、

さくら茶屋の店主　リンダさんに会いに行き、どういった方向性を持ってこれからお客様にお食事を提供していこうと考えているのかを、自身の頭の整理、閉店ということへの気持ちへの区切りを、つけられるようにとの意識から広島県尾道へと向かいました🚄

新幹線で向かい、現地で親しい友人と合流し、尾道観光をし、リンダさんの仕事終わりには、お話しをする機会を作って頂け楽しい時間を過ごすことができました。

広島焼き

さくら茶屋にての猫パフェ

などなどいろんなところに向かい、

リフレッシュして、アウグーリオープンへと気持ち新たなにして、大阪府富田林市に帰って参りました☺️

今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。

次回は、お店の改装についてお話しをさせて頂きますね。

また、次回も読んで頂けますよう、ブログアップして参ります。